Amarone Della Valpolcella CW 0.75l
Opisane wino to wytrawne czerwone pochodzące z autochtonicznych szczepów weneckich, takich jak Corvina Veronese, Corvinone i Rondinella. Amarone jest uznawane za szlachetną pochodną Valpolicelli, regionu winiarskiego znanego z produkcji wysokiej jakości win. Charakteryzuje się mocą i intensywnymi aromatami, które są rezultatem specjalnej metody wytwarzania tego wina.
Proces produkcji Amarone obejmuje podsuszanie dojrzałych winogron w specjalnie klimatyzowanych pomieszczeniach, co nadaje winu pełnię i skoncentrowane smaki. Następnie winogrona są fermentowane i leżakowane przez kilkanaście miesięcy w drewnianych beczkach, co dodatkowo wpływa na jego charakter.
Amarone to wino wymagające, które doskonale komponuje się z potrawami o dużej strukturze, zwłaszcza z mięsami i sosami. Jest to wino, które może stanowić elegancką i smakowitą towarzyszkę dla dań kulinarnych.
Projekt współfinansowany ze środków EFRR. Numer umowy o powierzenie gruntu: UDG-SPE.04.2023/106