Chateauneuf Du Pape Roug CH. Gardine 0.75l
Blend Grenache (60%), Syrah (20%), Mourvedre (15%), and Muscardin (5%). Zbiór winogron odbywa się wyłącznie ręcznie, korzystając z małych koszyków. Następnie kiście są starannie selekcjonowane, odszypułkowane i mieszane przed rozpoczęciem fermentacji alkoholowej. Proces dojrzewania w cementowych kadziach (60%) i dębowych beczkach (40%) trwa od 9 do 14 miesięcy. Efekt końcowy to niezwykle skoncentrowane i aromatyczne wino, o głęboko purpurowej barwie z fioletowymi refleksami.
W nosie zachwyca eksplozją aromatów: leśne owoce – jeżyny, porzeczki, jagody, egzotyczne przyprawy, świeżo palona kawa, delikatne nuty kakao, lukrecji i fiołków. W ustach wyróżnia się miękkość z intensywną, jednocześnie okrągłą taniną, obiecując długi i aromatyczny finisz. To wino jest prawdziwym doznaniem dla zmysłów, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów.
Projekt współfinansowany ze środków EFRR. Numer umowy o powierzenie gruntu: UDG-SPE.04.2023/106