Domaine Boyar Ethno Mavrud 0,75l PW to czerwone wino wytrawne pochodzące z Bułgarii, wykonane z odmiany winorośli Mavrud, która jest jednym z najstarszych i najbardziej cenionych lokalnych szczepów tego kraju. Winnica Domaine Boyar jest znana z produkcji win wysokiej jakości, łączących tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi.
Opis wina:
- Kolor: Głęboki rubinowy, z granatowymi refleksami, co wskazuje na jego intensywność i młodość.
- Aromat: Wyrazisty bukiet z nutami ciemnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, wzbogacony o subtelne akcenty przypraw, skóry oraz dębowe niuanse, które nadają winu dodatkowej złożoności.
- Smak: W smaku wino jest pełne i bogate, z dominującymi nutami dojrzałych owoców leśnych, śliwek i wiśni. Wyczuwalne są także delikatne nuty korzenne oraz czekoladowe. Taniny są dobrze zintegrowane, a kwasowość nadaje winu świeżości i równowagi. Całość dopełnia aksamitna tekstura, która sprawia, że wino jest przyjemne do picia.
- Finisz: Długi i elegancki, z trwałym posmakiem ciemnych owoców oraz lekkim akcentem przypraw.
Podawanie: Najlepiej serwować w temperaturze 16-18°C, aby w pełni wydobyć jego bogaty bukiet aromatyczny i złożoność smaków. Wino to doskonale komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzną, dojrzewającymi serami, a także z daniami kuchni bałkańskiej.
Zawartość alkoholu: Zawartość alkoholu w tym winie zazwyczaj wynosi około 13-14%, co jest typowe dla win czerwonych z tego regionu.
Potencjał starzenia: Wino to ma dobry potencjał do starzenia, co oznacza, że jego smak może się pogłębiać i rozwijać przez kolejne lata przechowywania.
Domaine Boyar Ethno Mavrud 0,75l PW to doskonały wybór dla koneserów, którzy poszukują wina o autentycznym, bułgarskim charakterze, wyróżniającego się bogactwem smaków i aromatów. Jest to wino o unikalnym profilu, które świetnie oddaje cechy charakterystyczne dla odmiany Mavrud i bułgarskiego terroir.
