Wino GAMZIRI dowolny MIX 6 szt. !!! 25 ZŁ/1SZT. !!!
Gamziri to gruzińskie wino o wyjątkowym charakterze, które zdobyło uznanie miłośników win na całym świecie. Produkowane jest z miejscowej odmiany winogron, które rosną w regionie Kakheti, słynącym z długiej tradycji winiarskiej.
Charakterystyka wina Gamziri
Kolor: Gamziri występuje zarówno w wersji białej, jak i czerwonej. Białe wino charakteryzuje się jasnozłotą barwą, natomiast czerwone ma głęboki, rubinowy kolor.
Aromat: Wino Gamziri znane jest z bogatego i złożonego bukietu aromatycznego. W białej wersji dominują nuty cytrusów, białych kwiatów i świeżych ziół. W czerwonym Gamziri wyczuwalne są aromaty dojrzałych owoców jagodowych, przypraw oraz delikatne nuty dębu, wynikające z dojrzewania w beczkach.
Smak: Smak Gamziri jest dobrze zbalansowany, z wyraźną kwasowością, która dodaje świeżości. Białe wino oferuje smak dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie, gruszki i cytryny, z delikatnym, mineralnym finiszem. Czerwone Gamziri charakteryzuje się pełnym, aksamitnym smakiem z nutami czarnej porzeczki, śliwek, a także delikatną taninową strukturą.
Dojrzewanie: Część win Gamziri dojrzewa w tradycyjnych gruzińskich qvevri, czyli glinianych amforach zakopanych w ziemi. Ten unikalny proces fermentacji i dojrzewania nadaje winom charakterystyczny smak i głębię. Inne wina dojrzewają w dębowych beczkach, co wprowadza subtelne nuty wanilii i dymu.
Podawanie wina Gamziri
Gamziri jest wszechstronne pod względem kulinarnym. Białe wino świetnie komponuje się z owocami morza, białym mięsem, sałatkami i lekkimi serami. Czerwone Gamziri idealnie pasuje do grillowanych mięs, dziczyzny, twardych serów oraz dań kuchni gruzińskiej, takich jak chaczapuri czy chinkali.
Wartość kulturowa
Wino Gamziri to nie tylko wyjątkowy trunek, ale również część gruzińskiego dziedzictwa i kultury. Produkcja wina w Gruzji ma ponad 8000 lat tradycji, co czyni ją jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie. Degustacja Gamziri to nie tylko doświadczenie smakowe, ale także podróż w czasie i kultura Gruzji w jednej butelce.
Projekt współfinansowany ze środków EFRR. Numer umowy o powierzenie gruntu: UDG-SPE.04.2023/106